科学ライターでありつつも主婦、生意気な中学生の母親、体重と血糖 値がとて
も気になる中年…。多様な視点から、食、農業、環境問題など を取材しています。
食の安全と機能に関する情報は数々あれど、トンデモ情報がいっぱい。マスメディア
も例外ではありません。その奇抜な論理展開、飛躍のすばらしさを楽しみつつ、科学
的に妥当な情報を提供して行きます。（2006.9.20)
長崎市生まれ。東京都立西高等学校卒業。京都大学農学部農芸化学科、同大学院農学
研究科修士課程修了（農芸化学専攻）。毎日新聞社勤務10年を経て2000年１月よりフ
リーランスの科学ライターとして活動。 著書に『「食品報道」のウソを見破る食卓
の安全学』（家の光協会）、『踊る「食の安全」 農薬から見える日本の食卓』
（同）
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「ワキラボ」
