特別寄稿
読み書きバイオ
食品衛生レビュー
エスカオロジー
場の議論
小島正美記者の眼
北海道よもやま話
技術士からの提言
クイズ!食品表示II
Maryanskiのバイテクと食品安全考
うねやま研究室
目指せ!リスコミ道
多幸之介が斬る食の問題
斎藤
くん
の残留農薬分析
食の損得感情
衛生徒然記
傍聴友の会
GMOワールド
保健所OB便り
(連載終了)
松永和紀のアグリ話
(連載終了)
コロのGM早分かり
(連載終了)
検証!食品表示
(連載終了)
栄養疫学的世界をゆく
(連載終了)
浜野弘昭の独り言
(連載終了)
皆のホームページ
食品の研究・開発・企画に携わっている方のための投稿システムです。ホームページをお持ちでない方も、簡単に情報発信ができます。ぜひ、ご参加ください。
関連サイト
・
日経レストラン ONLINE
・
サプリ&機能性食品
2005-09-21
松永和紀のアグリ話●コーヒーの農薬効果の議論より、木酢液の早期決着を
コーヒー、緑茶、牛乳、焼酎には病害虫を防除する効果はなく、農薬代わりには使えない----。「当たり前じゃないか」と笑われそうだが、実はこれ、8月末に開かれた農水省と環境省の審議会合同会合で大真面目に報告された内容。使っている農家がいるため、農水省が委託試験をしたのだ。同様に、木酢液が農家に健康被害をもたらす可能性も指摘された。
場の議論●なぜ、人は「二セ科学」に弱いのか
うねやま研究室●「エコナ」問題の本質はどこにある?
衛生徒然記●PB商品って何なんでしょう
GMOワールド●高値に喰われた?米国のBtトウモロコシ緩衝帯〜CSPIがEPAに警告
多幸之介が斬る食の問題●FoodScience読者のリスクコミュニケーターとしての存在を消費者庁へ提言する